こんにちは、HIRAKUです。
今日は芋ほり体験をさせていただきましたのでその様子をご紹介します。
今回掘らせていただいたのは『べにはるか』という品種です。
べにはるかは糖度が高く、ねっとりと甘い食感が特徴のさつまいもです。
見た目も良いので人気のさつまいもですね。
そのまま食べてもおいしいですが、ペースト状にしてお菓子にして食べてもおいしいと人気のべにはるか。そんなべにはるかを収穫させていただくことになりました。
子ども達は夢中で土を触り、さつまいもを見つけていました。
土の中やツルの間には昆虫もおり、好きな子はおおはしゃぎで生き物を見ていましたよ。
貴重な体験をさせていただきありがとうございます。
大地の恵みと生産者さんの努力に感謝して、いただきます。
【スタッフ込＊F本】