こんにちは、ＨＩＲＡＫＵです。
春休みを利用して、調理実習を行いました。
高槻市安満遺跡公園の工作調理室をお借りして、ピザづくりに挑戦！
食育のお話を聞き、体を作る大事な機能を持っている食べ物について勉強しました。
みんな、真剣に聞いてくれています。
こちらは食材を切ってくれています。おうちでもお手伝いしているのか上手です。
そして、ピザ生地を自分の手で伸ばし、穴をあけ、オリーブオイル、ソース、具材を乗せていきます。
自分で選んだソースをぬりぬり。
お肉や野菜などは、種類分けされた中から自分の好きな具材や食べられる具材を乗せ、オリジナルピザが完成しました。仕上げにチーズをパラパラし、こぼれないようにクッキングシートの四隅をねじっていきます。
焼き上がりを待つ間には、おかわりや職員用のピザを手分けして作成。
焼き上がりを待っている間にデザートの用意もします。
そうこうしている間に「チーン」と熱々のピザが焼きあがりました。
ポテトと一緒に召し上がれ。
野菜たっぷりコンソメスープとフルーツのヨーグルト和えと一緒にいただきました。
おかわりも食べてお腹いっぱい♪
今回も子ども達の色々な一面を見ることができた有意義な調理実習でした。
【スタッフ＊F本】